Resep Spaghetti Bakso untuk Hidangan Berbuka Puasa

Hidangan berbuka puasa adalah momen yang ditunggu-tunggu oleh umat muslim di seluruh dunia. Setelah seharian menahan lapar dan haus selama bulan Ramadan, saat berbuka puasa menjadi saat yang paling dinanti. Salah satu hidangan yang bisa kita sajikan untuk berbuka puasa adalah spaghetti bakso.

Spaghetti bakso adalah hidangan pasta yang disajikan dengan bakso dan saus tomat yang lezat. Hidangan ini sangat cocok untuk mengisi perut setelah seharian berpuasa. Berikut adalah resep spaghetti bakso yang bisa kita coba di rumah:

Bahan-bahan:
– 250 gram spaghetti
– 250 gram bakso, potong-potong
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 300 ml saus tomat
– 2 sendok makan saus sambal
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 2 sendok makan minyak sayur
– Daun seledri, iris halus untuk taburan

Cara membuat:
1. Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan bakso dan aduk hingga matang.
4. Tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masak saus hingga mendidih dan mengental.
6. Masukkan spaghetti ke dalam saus, aduk rata hingga spaghetti terbalut oleh saus.
7. Angkat spaghetti bakso dan sajikan dalam piring saji.
8. Taburi dengan irisan daun seledri sebagai hiasan.

Spaghetti bakso siap disantap sebagai hidangan berbuka puasa yang lezat dan menggugah selera. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, resep ini bisa kita coba di rumah untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!