Resep hidangan manis Rose Tres Leches untuk berbuka puasa

Berbuka puasa merupakan momen yang ditunggu-tunggu oleh umat muslim di seluruh dunia. Setelah seharian menahan lapar dan haus, saatnya untuk menikmati hidangan lezat dan manis sebagai penutup berbuka puasa. Salah satu hidangan manis yang bisa Anda coba untuk berbuka puasa adalah Rose Tres Leches.

Rose Tres Leches adalah varian dari kue Tres Leches yang terkenal, namun dengan tambahan aroma mawar yang memberikan sentuhan yang berbeda dan segar. Kue ini terkenal dengan kelembutan teksturnya dan rasa manis yang lezat, membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan penutup berbuka puasa.

Berikut adalah resep untuk membuat Rose Tres Leches yang lezat dan mudah:

Bahan-bahan:
– 1 cup tepung terigu
– 1 1/2 sendok teh baking powder
– 1/4 sendok teh garam
– 1/2 cup mentega, lelehkan
– 1 cup gula
– 5 butir telur
– 1 sendok teh ekstrak vanila
– 1/4 cup susu cair
– 1/2 cup susu kental manis
– 1/2 cup susu evaporated
– 1/2 cup susu kental manis mawar (dapat dibeli di toko kue atau supermarket)

Cara membuat:
1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Oleskan loyang kue berukuran 9×13 inci dengan mentega dan taburi tepung.
2. Campur tepung terigu, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk. Sisihkan.
3. Kocok mentega dan gula hingga lembut dan berwarna cerah. Tambahkan telur satu per satu sambil terus mengocok. Tambahkan ekstrak vanila.
4. Masukkan campuran tepung bergantian dengan susu cair ke dalam adonan telur sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan, ratakan permukaannya, dan panggang dalam oven selama 30-35 menit atau hingga kue matang.
6. Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak. Tusuk-tusuk permukaan kue dengan garpu.
7. Campur susu kental manis, susu evaporated, dan susu kental manis mawar dalam sebuah mangkuk. Tuangkan campuran susu tersebut ke atas kue hingga meresap.
8. Dinginkan kue dalam lemari es selama minimal 1 jam sebelum disajikan.

Rose Tres Leches siap untuk disantap sebagai hidangan penutup berbuka puasa yang lezat dan segar. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!