Selama bulan Ramadan, umat Muslim di seluruh dunia melakukan puasa sebagai bentuk ibadah. Setelah seharian menahan lapar dan haus, saat berbuka puasa menjadi momen yang sangat dinantikan. Momen ini biasanya diisi dengan hidangan yang lezat dan bergizi untuk mengembalikan energi yang hilang selama puasa.

Di berbagai negara kawasan, tradisi berbuka puasa memiliki ciri khas masing-masing. Berikut ini adalah tiga negara kawasan yang memiliki hidangan buka puasa yang lezat dan menarik untuk dinikmati:

1. Indonesia
Di Indonesia, berbuka puasa biasanya dimulai dengan mengonsumsi kurma dan air putih. Setelah itu, hidangan utama yang disajikan biasanya berupa nasi atau bubur dengan lauk pauk yang beragam, seperti rendang, ayam goreng, sambal goreng, dan masih banyak lagi. Selain itu, makanan manis seperti kolak, es buah, dan kue-kue tradisional juga sering disajikan sebagai penutup.

2. Malaysia
Di Malaysia, hidangan buka puasa biasanya dimulai dengan makanan ringan seperti kuih-muih dan air sirap. Kemudian, hidangan utama yang disajikan biasanya berupa nasi beriani, nasi briyani, atau nasi lemak dengan lauk pauk seperti ayam goreng, daging rendang, dan ikan bakar. Di Malaysia juga terkenal dengan hidangan pencuci mulut yang lezat, seperti cendol, bubur pulut hitam, dan kuih seri muka.

3. Timur Tengah
Di negara-negara Timur Tengah seperti Arab Saudi, Mesir, dan Turki, hidangan buka puasa biasanya dimulai dengan mengonsumsi kurma dan air zamzam. Kemudian, hidangan utama yang disajikan biasanya berupa nasi mandi atau kabsa dengan lauk pauk seperti daging kambing atau daging sapi panggang. Di Timur Tengah juga terkenal dengan hidangan pencuci mulut yang lezat, seperti baklava, basbousa, dan kunafa.

Berbagai hidangan buka puasa dari tiga negara kawasan di atas menawarkan variasi rasa dan aroma yang menggugah selera. Selain itu, hidangan-hidangan tersebut juga kaya akan gizi dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh setelah seharian berpuasa. Jadi, jangan ragu untuk mencoba hidangan buka puasa dari berbagai negara kawasan dan nikmati sensasi kuliner yang berbeda setiap harinya selama bulan Ramadan. Selamat menikmati!