Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif atau Kemenparekraf terus berupaya untuk mendukung industri kuliner di Indonesia agar dapat berkembang secara berkelanjutan. Salah satu upaya yang dilakukan adalah melalui program Food Sustainability Initiative (FSI) yang bertujuan untuk memfasilitasi industri kuliner agar dapat menghasilkan produk yang berkualitas dan berkelanjutan.

FSI merupakan program yang didedikasikan untuk mendukung para pelaku industri kuliner dalam mengembangkan produk mereka secara berkelanjutan. Program ini memberikan berbagai fasilitas dan dukungan kepada para pelaku industri kuliner, mulai dari pelatihan, bimbingan teknis, hingga akses pasar yang lebih luas.

Dengan adanya FSI, diharapkan para pelaku industri kuliner dapat meningkatkan kualitas produk mereka, baik dari segi rasa, keamanan pangan, maupun kemasan. Selain itu, FSI juga memberikan pendampingan dalam hal pemasaran dan promosi produk, sehingga para pelaku industri kuliner dapat lebih mudah memasarkan produk mereka dan menjangkau pasar yang lebih luas.

Kemenparekraf juga telah bekerja sama dengan berbagai pihak terkait, seperti asosiasi industri kuliner, perguruan tinggi, dan lembaga riset, untuk mendukung program FSI ini. Dengan adanya kerjasama ini, diharapkan program FSI dapat berjalan dengan lebih efektif dan memberikan manfaat yang maksimal bagi para pelaku industri kuliner di Indonesia.

Melalui program FSI ini, Kemenparekraf berharap dapat mendukung pertumbuhan industri kuliner di Indonesia secara berkelanjutan, sehingga dapat memberikan kontribusi yang lebih besar bagi perekonomian negara. Dengan adanya dukungan dan fasilitas yang diberikan melalui program FSI, diharapkan para pelaku industri kuliner dapat terus berkembang dan menghasilkan produk yang berkualitas serta ramah lingkungan.