Resep roti pisang cokelat ala rumahan

Roti pisang cokelat adalah salah satu kue yang sangat digemari oleh banyak orang. Kombinasi antara pisang yang manis dan cokelat yang lezat membuat roti ini menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat roti pisang cokelat ala rumahan, berikut ini adalah resepnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. 4 buah pisang matang
2. 200 gram tepung terigu
3. 100 gram gula pasir
4. 1/2 sendok teh baking powder
5. 1/2 sendok teh baking soda
6. 1/2 sendok teh garam
7. 1 butir telur
8. 50 ml minyak sayur
9. 100 ml susu cair
10. 100 gram cokelat batangan, potong-potong
Cara membuat:
1. Pertama-tama, kupas pisang dan haluskan dengan garpu hingga menjadi bubur.
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
3. Tambahkan pisang yang telah dihaluskan, telur, minyak sayur, dan susu cair ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Tambahkan potongan cokelat ke dalam adonan roti dan aduk hingga merata.
5. Tuang adonan roti ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
6. Panggang roti dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.
7. Angkat roti pisang cokelat dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Roti pisang cokelat ala rumahan siap disajikan. Rasakan sensasi manisnya pisang yang dipadu dengan kelezatan cokelat dalam setiap gigitannya. Roti ini cocok dinikmati sebagai camilan di sore hari atau saat bersantai bersama keluarga. Selamat mencoba!