Menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan di House of Tugu

House of Tugu adalah restoran yang terletak di kota Jakarta yang menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan autentik. Restoran ini menawarkan menu peranakan yang lezat dan menggugah selera, serta mengajak para pengunjung untuk menjelajahi sejarah dan kelezatan kuliner peranakan.
Peranakan merupakan istilah untuk menyebut keturunan Tionghoa yang tinggal di wilayah Nusantara, terutama di Indonesia. Mereka memiliki budaya dan kuliner yang unik, yang merupakan perpaduan antara budaya Tionghoa dan lokal. Dalam masakan peranakan, kita bisa menemukan pengaruh dari Tiongkok, India, Belanda, dan Melayu.
House of Tugu menyajikan berbagai hidangan khas peranakan yang menggugah selera. Salah satu hidangan yang populer di restoran ini adalah Ayam Buah Keluak. Ayam Buah Keluak adalah hidangan yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan saus kental yang terbuat dari keluak, sebuah jenis kacang hitam yang tumbuh di wilayah Asia Tenggara. Hidangan ini memiliki rasa yang unik dan kaya akan rempah-rempah.
Selain Ayam Buah Keluak, House of Tugu juga menyajikan hidangan-hidangan lain seperti Babi Pongteh, Laksa Nyonya, dan Otak-Otak. Semua hidangan tersebut disajikan dengan bumbu-bumbu yang khas dan menggugah selera. Para pengunjung juga dapat menikmati suasana yang nyaman dan tradisional di restoran ini, yang dihiasi dengan berbagai artefak dan dekorasi khas peranakan.
Dengan mengunjungi House of Tugu, para pengunjung dapat menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan. Mereka dapat menikmati hidangan-hidangan autentik yang disajikan dengan penuh kehangatan dan keramahan. Restoran ini merupakan tempat yang sempurna untuk menikmati pengalaman kuliner yang berbeda dan menggugah selera. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan lezat di House of Tugu!