Ramen merupakan salah satu makanan favorit yang berasal dari Jepang. Makanan ini terdiri dari mie yang disajikan dalam kuah kaldu yang gurih dan lezat. Ramen biasanya dihiasi dengan berbagai topping seperti daging, telur, sayuran, dan nori.

Jika anda ingin mencoba membuat ramen di rumah, tidak perlu khawatir karena kami akan berbagi resep ala Jepang beserta cara membuatnya. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan-bahan:
– 200 gram mie ramen kering
– 1 liter kaldu ayam
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap asin
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh gula pasir
– Topping sesuai selera (telur rebus, daging ayam/sapi, jamur, daun bawang, nori)

Cara membuat:
1. Rebus mie ramen sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tuang kaldu ayam ke dalam wajan, tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan mendidih.
4. Masukkan mie ramen yang telah direbus ke dalam kaldu, aduk rata dan biarkan mendidih kembali.
5. Tuang minyak wijen ke dalam ramen dan aduk rata.
6. Siapkan mangkuk saji, tuang ramen ke dalam mangkuk.
7. Hias ramen dengan topping sesuai selera seperti telur rebus, daging ayam/sapi, jamur, daun bawang, dan nori.

Ramen ala Jepang siap disantap! Selamat mencoba di rumah dan nikmati kelezatan makanan khas Jepang ini bersama keluarga tercinta. Semoga resep ini bermanfaat bagi anda yang ingin mencoba masak ramen sendiri di rumah. Selamat mencoba!