Dietisien: Variasi menu MBG dapat penuhi asupan gizi meski tanpa susu

Metode Makanan Bergizi dan Seimbang (MBG) merupakan cara makan yang dianjurkan oleh dietisien untuk memenuhi kebutuhan gizi tubuh dengan seimbang. Salah satu hal yang sering menjadi pertanyaan adalah apakah MBG masih bisa memenuhi asupan gizi meski tanpa konsumsi susu.

Menurut para dietisien, susu memang merupakan salah satu sumber kalsium yang penting untuk tubuh. Namun, jika seseorang tidak dapat atau tidak mau mengonsumsi susu, masih ada cara lain untuk memenuhi kebutuhan kalsium dan gizi lainnya. Variasi menu MBG yang seimbang dan beragam dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi tanpa harus mengonsumsi susu.

Beberapa alternatif sumber kalsium selain susu yang bisa dimasukkan ke dalam menu MBG antara lain adalah sayuran hijau seperti brokoli, kangkung, dan bayam, ikan sarden dan ikan teri, kacang-kacangan seperti almond dan kacang tanah, serta produk kedelai seperti tahu dan tempe. Selain itu, makanan seperti yogurt dan keju juga bisa menjadi alternatif untuk memenuhi kebutuhan kalsium.

Selain kalsium, kebutuhan gizi lainnya juga perlu diperhatikan dalam menu MBG. Protein bisa diperoleh dari daging, telur, ikan, dan produk kedelai. Karbohidrat bisa didapat dari nasi, roti, pasta, dan sereal. Sedangkan lemak sehat bisa diperoleh dari alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun.

Dengan memperhatikan variasi menu MBG yang seimbang dan beragam, seseorang masih bisa memenuhi kebutuhan gizinya meski tanpa mengonsumsi susu. Penting untuk selalu berkonsultasi dengan dietisien atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kebutuhan tubuh masing-masing. Jadi, jangan khawatir jika Anda tidak bisa atau tidak mau mengonsumsi susu, masih ada cara lain untuk memenuhi kebutuhan gizi tubuh Anda.