Papeda adalah makanan khas dari Maluku yang terbuat dari sagu. Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah ikan atau daging yang kental dan gurih. Papeda sering menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang unik dan teksturnya yang kenyal.

Jika Anda ingin mencoba membuat papeda di rumah, berikut adalah cara mudah untuk membuatnya:

Bahan-bahan yang diperlukan:
– 250 gram sagu
– 1 liter air
– Garam secukupnya

Cara membuat papeda:
1. Siapkan panci dan panaskan air hingga mendidih.
2. Masukkan sagu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
3. Masak sagu hingga menjadi bubur yang kental dan kenyal. Pastikan terus diaduk agar tidak lengket di dasar panci.
4. Tambahkan garam secukupnya untuk memberikan rasa pada papeda.
5. Aduk rata dan biarkan papeda agak dingin sebelum disajikan.

Papeda siap untuk disajikan dengan kuah ikan atau daging sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan irisan daun bawang atau cabai rawit untuk memberikan rasa yang lebih segar dan pedas.

Dengan resep yang mudah ini, Anda bisa menikmati papeda di rumah tanpa perlu repot mencarinya di restoran. Selamat mencoba dan selamat menikmati papeda yang lezat!