Bahaya konsumsi garam berlebih menurut pakar gizi

Garam merupakan bahan makanan yang umum digunakan dalam masakan sehari-hari. Namun, konsumsi garam berlebih dapat menimbulkan berbagai bahaya bagi kesehatan tubuh. Menurut pakar gizi, konsumsi garam berlebih dapat meningkatkan risiko terkena berbagai penyakit kronis seperti hipertensi, stroke, dan penyakit jantung.
Pakar gizi juga menekankan pentingnya untuk memperhatikan asupan garam yang dikonsumsi setiap hari. Sebagian besar orang seringkali tidak menyadari bahwa mereka telah mengonsumsi garam dalam jumlah yang berlebihan melalui makanan yang mereka konsumsi. Padahal, batas konsumsi garam yang dianjurkan oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) adalah kurang dari 5 gram per hari.
Konsumsi garam berlebih dapat menyebabkan terjadinya peningkatan tekanan darah, yang pada akhirnya dapat menyebabkan hipertensi. Hipertensi merupakan faktor risiko utama untuk terjadinya stroke dan penyakit jantung. Oleh karena itu, sangat penting untuk mengurangi konsumsi garam agar dapat menjaga kesehatan tubuh.
Selain itu, konsumsi garam berlebih juga dapat menyebabkan retensi cairan dalam tubuh, yang dapat menyebabkan pembengkakan pada tubuh dan meningkatkan risiko terkena obesitas. Selain itu, konsumsi garam berlebih juga dapat menyebabkan kerusakan pada fungsi ginjal dan meningkatkan risiko terkena batu ginjal.
Untuk itu, sangat penting untuk memperhatikan asupan garam yang dikonsumsi setiap hari. Hindari mengonsumsi makanan yang mengandung garam berlebih, seperti makanan cepat saji, makanan kaleng, dan makanan olahan. Sebaiknya, pilihlah makanan yang segar dan alami serta mengurangi penggunaan garam dalam masakan.
Dengan mengurangi konsumsi garam, kita dapat menjaga kesehatan tubuh kita dan mencegah berbagai penyakit kronis yang dapat timbul akibat konsumsi garam berlebih. Jadi, mulailah untuk memperhatikan asupan garam yang dikonsumsi setiap hari dan jaga kesehatan tubuh Anda.