Sambal goreng kentang merupakan salah satu menu makanan favorit di Indonesia yang sangat disukai oleh banyak orang. Rasanya yang pedas dan gurih membuat sambal goreng kentang menjadi pilihan yang pas untuk menemani nasi hangat. Selain itu, sambal goreng kentang juga bisa dijadikan sebagai lauk tambahan saat makan bersama keluarga.

Berikut ini adalah 3 resep sambal goreng kentang andalan yang bisa menjadi pilihan untuk menu makanan favorit Anda:

1. Sambal Goreng Kentang Kering

Bahan-bahan:
– 500 gram kentang, potong dadu
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 5 buah cabe merah, iris tipis
– 3 lembar daun jeruk
– 2 lembar daun salam
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng kentang hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabe merah, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata.
4. Masukkan kentang goreng, beri garam dan gula secukupnya. Aduk hingga bumbu merata.
5. Sajikan sambal goreng kentang kering hangat sebagai menu makanan favorit Anda.

2. Sambal Goreng Kentang Pedas

Bahan-bahan:
– 500 gram kentang, potong dadu
– 5 siung bawang merah, iris tipis
– 5 siung bawang putih, iris tipis
– 10 buah cabe rawit merah, iris tipis
– 3 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng kentang hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabe rawit merah, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.
4. Masukkan kentang goreng, beri garam dan gula secukupnya. Aduk hingga bumbu merata.
5. Sajikan sambal goreng kentang pedas hangat sebagai menu makanan favorit Anda.

3. Sambal Goreng Kentang Balado

Bahan-bahan:
– 500 gram kentang, potong dadu
– 5 siung bawang merah, iris tipis
– 5 siung bawang putih, iris tipis
– 10 buah cabe merah besar, iris tipis
– 3 lembar daun jeruk
– 2 lembar daun salam
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng kentang hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabe merah besar, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata.
4. Masukkan kentang goreng, beri garam dan gula secukupnya. Aduk hingga bumbu merata.
5. Sajikan sambal goreng kentang balado hangat sebagai menu makanan favorit Anda.

Demikianlah 3 resep sambal goreng kentang andalan yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta. Semoga bermanfaat!